, Jakarta - Ingin meningkatkan kesihatan otak? Pakar pemakanan mendakwa bahawa strategi yang paling penting untuk meningkatkan prestasi otak adalah mengikuti diet yang sihat. Ini termasuk banyak buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Mendapatkan sumber protein dari ramuan nabati dan ikan serta lemak sihat, seperti minyak zaitun atau kanola adalah langkah untuk menjaga kesihatan otak. Maklumat lebih terperinci mengenai jenis makanan yang dapat meningkatkan kesihatan otak boleh dibaca di bawah!
Pilihlah Makanan untuk Otak yang Sihat
Kajian yang diterbitkan oleh Penerbitan Kesihatan Harvard, mengatakan jika anda ingin menjaga kesihatan otak anda seiring bertambahnya usia, perkara terbaik yang boleh anda lakukan adalah memperhatikan diet anda. Berikut adalah cadangan untuk makanan yang baik untuk otak:
Baca juga: 9 Manfaat Senaman untuk Kesihatan Otak
- Sayuran Daun Hijau
Sayuran berdaun, seperti kangkung, bayam, saderi, dan brokoli, kaya dengan nutrien yang sihat otak, seperti vitamin K, lutein, folat, dan beta karoten. Penyelidikan menunjukkan bahawa makanan tumbuhan ini dapat membantu memperlambat penurunan kognitif.
- Ikan Berlemak
Ikan berlemak adalah sumber asid lemak omega-3 yang berlimpah, lemak tak jenuh sihat yang telah dikaitkan dengan tahap beta-amiloid darah yang lebih rendah untuk mencegah penyakit Alzheimer. Cuba makan ikan sekurang-kurangnya dua kali seminggu, tetapi pilih jenis yang rendah merkuri, seperti salmon, ikan kod, tuna kalengan, dan pollack.
Sekiranya anda bukan penggemar ikan, tanyakan kepada doktor anda mengenai pengambilan suplemen omega-3, atau pilih sumber omega-3 daratan, seperti biji rami, alpukat, dan kenari.
- memberi
Flavonoid, pigmen tumbuhan semula jadi yang memberikan beri warna cerah kepada buah beri, juga membantu meningkatkan ingatan, menurut penyelidikan. Dalam kajian 2012 yang diterbitkan di Annals of Neurology , mendapati bahawa wanita yang menggunakan dua atau lebih porsi strawberi dan blueberry setiap minggu dapat menunda penurunan ingatan.
- Teh dan Kopi
Kafein dalam secawan kopi atau teh pada waktu pagi dapat memberikan lebih daripada sekadar peningkatan kepekatan jangka pendek. Dalam kajian 2014 yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition, peserta dengan pengambilan kafein yang lebih tinggi mendapat markah yang lebih baik pada ujian fungsi mental.
- Walnut
Kacang-kacangan adalah sumber protein dan lemak yang sihat, dan kenari khususnya dapat meningkatkan ingatan. Ini kerana kacang mengandungi asid lemak omega-3 yang disebut asid alpha-linolenic (ALA), yang membantu menurunkan tekanan darah dan melindungi arteri yang baik untuk jantung dan otak.
Perhatikan Pengambilan Vitamin
Vitamin B tertentu seperti B6, B12, dan asid folik dapat mengurangkan kadar sebatian yang dipanggil homosistein dalam darah. Tahap homosistein yang meningkat dikaitkan dengan peningkatan risiko strok, gangguan kognitif, dan penyakit Alzheimer.
Baca juga: Inilah Kesan Penggunaan Ganja pada Otak
Vitamin B lain termasuk vitamin B1, B3 dan kolin memainkan peranan penting dalam mengatur fungsi otak yang normal. Kolin, yang kaya dengan kuning telur, sangat penting untuk bahan kimia otak yang meningkatkan memori, asetilkolin.
Pilih makanan kaya B, seperti telur, ayam, ikan, sayur-sayuran berdaun hijau, dan tenusu. Sekiranya anda vegan, cari makanan seperti susu berasaskan tumbuhan dan bijirin sarapan untuk pengambilan vitamin B12 atau pertimbangkan makanan tambahan. Alpukat, kacang soya, kacang, dan biji adalah alternatif lain.
Untuk maklumat lebih terperinci mengenai makanan yang baik untuk kesihatan otak, anda boleh bertanya . Doktor yang pakar dalam bidangnya akan berusaha memberikan penyelesaian terbaik untuk anda. Bagaimana, cukup muat turun melalui Google Play atau App Store. Melalui ciri Hubungi Doktor anda boleh memilih untuk berbual melalui Panggilan Video / Suara atau Berbual , bila-bila masa dan di mana sahaja tanpa perlu meninggalkan rumah.
