Kapulaga dipercayai mempunyai manfaat untuk mencegah anemia. Ini berkat kandungan mangan, zat besi, dan magnesium di dalamnya. Walaupun ada makanan tambahan kapulaga, memakannya sebagai rempah dalam memasak adalah cara paling selamat. Bincangkan dengan doktor terlebih dahulu. "
, Jakarta - Kapulaga adalah rempah yang biasa digunakan sebagai rempah memasak. Selain itu, buah pelaga juga dipercayai berfungsi sebagai ubat untuk merawat anemia. Kapulaga berasal dari biji beberapa tumbuhan yang berbeza yang berasal dari keluarga yang sama dengan halia.
Rempah dapur ini kaya dengan pelbagai nutrien, terutama serat makanan dan mineral seperti mangan, zat besi, dan magnesium. Cardamom mengandungi fitokimia yang mempunyai sifat anti-radang dan antibakteria. Itulah sebabnya kapulaga bermanfaat untuk kesihatan, salah satunya adalah untuk mencegah anemia.
Baca juga: Hipertensi Sekunder dan Hipertensi Utama, Apa Perbezaannya?
Kapulaga dapat Mencegah Anemia Berkat Kandungannya
Cardamom kaya dengan fitokimia, antioksidan, dan zat besi yang dapat membantu menggantikan kekurangan nutrien penting semasa anemia. Rempah ini kaya dengan nutrien lain, seperti niasin, vitamin C, riboflavin, mangan, aditif, dan zat besi yang melawan dan mengurangkan gejala anemia seperti kelemahan, kehilangan darah, dan keletihan. Cardamom juga membantu tubuh menghasilkan lebih banyak sel darah merah dan meningkatkan metabolisme sel.
Bahan kapulaga juga berkesan dalam meningkatkan peredaran darah ke seluruh bahagian badan. Kapulaga juga berkesan untuk merawat bronkitis dan refluks asid kerana meningkatkan aliran darah ke paru-paru. Atas sebab ini, buah pelaga digunakan sebagai ubat rumah tangga untuk anemia dan asma.
Selain mencegah anemia, sebenarnya terdapat banyak kebaikan kapulaga. Berikut adalah faedah yang dapat dirasakan dari buah pelaga:
- Kesihatan Pergigian
Kapulaga dapat menyeimbangkan pH di mulut. Kapulaga berguna untuk menyegarkan nafas serta daun pudina dan kayu manis. Kapulaga juga dapat melawan bakteria di mulut, penyebab bau mulut, rongga, dan penyakit gusi.
- Mempunyai Kesan Antibakteria dan Merawat Jangkitan
Cardamom juga mempunyai kesan antibakteria di bahagian luar mulut dan dapat merawat jangkitan.
Baca juga: 8 Makanan Ini Yang Mengurangkan Hipertensi
- Menyahtoksin Badan
Cardamom adalah agen detoksifikasi yang baik, berkat sifat biokimia yang berkesan menyahtoksin badan daripada toksin terkumpul, produk buangan dan radikal bebas. Manfaat ini baik untuk orang yang menderita penyakit dan komplikasi kesihatan seperti barah, kegagalan organ, dan penuaan dini.
- Mengawal Tekanan Darah Tinggi
Selain mencegah anemia, buah pelaga juga bagus untuk mengawal tekanan darah tinggi. Kapulaga juga mengandungi nutrien yang penting untuk mengawal tekanan darah tinggi. Kandungan antioksidannya yang kaya mengurangkan agregasi platelet yang menyumbat saluran darah dan meningkatkan tekanan darah.
- Mengatasi Tekanan dan Kemurungan
Cardamom mempunyai kekuatan aromatik di dalamnya, sehingga dapat membantu mereka yang mengalami tekanan jiwa, kemurungan, atau masalah kesihatan mental yang lain. Anda boleh merebus kapulaga di dalam air atau mencampurkannya ke dalam teh untuk menuai faedahnya.
Kadamom selamat digunakan oleh kebanyakan orang
Cara paling biasa menggunakan kapulaga adalah sebagai rempah dalam memasak. Kapulaga biasanya merupakan rempah-rempah dalam kari, rebusan, roti halia, atau makanan panggang. Penggunaan suplemen, ekstrak, dan minyak pati kapulaga adalah ketika menggunakan kapulaga sebagai ubat.
Baca juga: Tekanan Darah Tinggi Bahaya Kesihatan, Inilah Bukti
Harap maklum, tidak ada dos yang disyorkan untuk rempah yang digunakan sebagai ubat. Ini kerana sebahagian besar kajian telah dilakukan terhadap haiwan. Penggunaan makanan tambahan harus dipantau oleh doktor. Untuk itu, penting untuk meminta doktor terlebih dahulu melalui permohonan . Sebagai tambahan, suplemen kapulaga mungkin tidak sesuai untuk kanak-kanak dan wanita yang sedang hamil atau menyusu.
Sebilangan besar makanan tambahan mengesyorkan 500 mg serbuk kapulaga atau ekstrak sekali atau dua kali sehari. Food Drug Administration (FDA) tidak mengatur makanan tambahan, jadi pastikan anda mempunyai produk yang telah diuji. Sekiranya anda berminat untuk mencuba buah pelaga, menambahkannya sebagai rempah untuk memasak anda mungkin merupakan kaedah paling selamat.
