Jakarta - Minyak zaitun atau minyak zaitun sering dianggap sebagai minyak paling sihat yang mempunyai banyak faedah untuk kesihatan tubuh. Dari sudut pandang perubatan, minyak zaitun juga berkhasiat dalam mencegah penyakit tertentu. Inilah kelebihan minyak zaitun dalam mencegah pelbagai penyakit!
Baca juga: Apa Manfaat Kesihatan Minyak Zaitun?
Kelebihan Minyak Zaitun dalam Mencegah Pelbagai Penyakit
Minyak zaitun adalah minyak semula jadi yang diekstrak dari zaitun. Minyak yang baik ini mengandungi 24% lemak tepu, omega-6, dan asid lemak omega-3. Sebagai tambahan kepada asid lemak omega-3, minyak zaitun mengandungi asid oleik yang sangat sihat, yang dipercayai dapat membantu tubuh mengurangkan keradangan.
Minyak zaitun mengandungi banyak lemak baik berbanding minyak lain. Satu sudu minyak zaitun mengandungi kira-kira 11 gram lemak tak jenuh tunggal dan 1 gram lemak tak jenuh ganda. Sebagai tambahan, jika dibandingkan dengan minyak biasa yang lain, minyak biasa hanya mengandungi 0.1 gram lemak tak jenuh tunggal, dan 0.25 gram lemak tak jenuh ganda.
Baca juga: Wow, ternyata meminum minyak zaitun itu sihat!
Boleh dikatakan bahawa minyak zaitun mempunyai 5-10 kali jumlah lemak baik yang diperlukan oleh tubuh. Berikut adalah sejumlah penyakit yang dapat dicegah dengan memakan minyak zaitun:
- Kolesterol tinggi
Manfaat pertama dari minyak zaitun adalah bahawa ia dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam badan. Minyak zaitun mengandungi campuran antioksidan yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menjaga kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh. Sekiranya anda ingin mencuba khasiatnya, anda boleh mengambil dua sudu minyak zaitun setiap hari. Sekiranya anda tidak menyukai rasanya, anda boleh mencampurkannya dengan salad.
- Penyakit jantung
Kandungan polifenol dalam minyak zaitun berperanan mencegah penyakit jantung. Dengan memakan sebanyak empat sudu minyak zaitun setiap hari, dapat mencegah serangan jantung. Selain mengonsumsi minyak zaitun secara berkala, anda dapat menjaga jantung yang sihat dengan mengonsumsi air mineral, berhenti merokok, mengurangkan pengambilan lemak dan garam, menguruskan tekanan dengan baik, bersenam secara teratur, dan mengekalkan berat badan yang ideal.
- Tekanan darah tinggi
Minyak zaitun berperanan dalam mengawal tekanan darah yang boleh menyebabkan tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. Selain mengkonsumsi minyak zaitun, menjaga tekanan darah normal dapat dilakukan dengan mengonsumsi makanan berkhasiat seimbang yang sehat, berolahraga, berhenti merokok dan minum alkohol, dan memeriksa tekanan darah secara berkala.
- Kanser
Dengan melakukan diet yang sihat disertai dengan mengkonsumsi minyak zaitun dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh, yang dapat mencegah barah. Walaupun dianggap baik, manfaat minyak zaitun yang satu ini masih memerlukan kajian lebih lanjut.
- strok
Selain mengonsumsi minyak zaitun secara berkala setiap hari. Strok dapat dicegah dengan menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan berat badan, berolahraga secara teratur, dan berhenti merokok.
Minyak Zaitun Dapat Mencegah Kegemukan
Selain mencegah penyakit, minyak zaitun juga dapat mencegah kegemukan. Minyak zaitun selamat untuk dimakan oleh semua orang, kerana tidak menambah berat badan, dan dapat mencegah kegemukan. Kandungan antioksidan yang tinggi dalam minyak zaitun dapat membantu pemprosesan lemak di dalam badan yang dapat memberi kesan yang baik dalam menjaga berat badan.
Baca juga: Kebaikan Minyak Zaitun untuk Kesihatan Kulit
Perkara yang perlu diketahui adalah, perhatikan penggunaan minyak zaitun pada orang yang menghidap diabetes, wanita hamil dan menyusui, dan seseorang yang merancang prosedur pembedahan. Kami mengesyorkan agar pengambilan minyak zaitun harus dielakkan dalam keadaan ini. Apabila anda mengalami beberapa masalah kesihatan yang lain, segera berbincang dengan doktor dalam permohonannya untuk mendapatkan rawatan yang betul, ya!
Rujukan:
