Jakarta - Apabila anda mendengar kata gemuk, anda akan segera berpikir negatif dan mengaitkannya dengan masalah kesihatan, seperti kegemukan, diabetes, dan penyakit kardiovaskular. Sebenarnya, tidak semua lemak tidak baik untuk kesihatan anda. Kerana, sebilangan daripadanya sebenarnya berguna untuk meningkatkan kualiti kesihatan yang lebih baik.
Beberapa fungsi lemak yang baik untuk tubuh manusia adalah:
1. Membantu Penyerapan Vitamin A, D, dan E
Beberapa vitamin, seperti A, D, dan E, adalah vitamin larut lemak. Oleh itu, untuk diserap oleh badan, vitamin ini memerlukan bantuan lemak.
Baca juga: Mengumpul Lemak? Cuba Makan 7 Makanan Ini
2. Sumber Tenaga Badan
Lemak juga berguna sebagai sumber tenaga untuk tubuh, dalam menjalankan aktiviti seharian. Namun, itu tidak bermakna anda boleh mengambil lemak secara berlebihan untuk menambah tenaga, anda tahu. Ia masih memerlukan pengambilan nutrien yang seimbang, seperti protein, karbohidrat, serat, dan mineral.
3. Kulit dan Rambut yang Sihat
Selain berguna untuk membantu proses penyerapan vitamin dan sumber tenaga badan, lemak juga dapat membantu menjaga kesihatan kulit dan rambut.
4. Pastikan Badan Anda Hangat
Lemak berfungsi sebagai penebat untuk badan. Itulah sebabnya lemak dapat menjadikan badan menjadi panas, sama seperti ketika anda memakai pakaian tebal.
Baca juga: Makanan untuk Detoksifikasi Badan
5. Melindungi Organ Badan
Lemak juga berfungsi sebagai pelindung organ tubuh dari kerosakan. Selain itu, lemak juga dapat membantu membina sel dan menghasilkan hormon, sehingga tubuh dapat berfungsi dengan baik.
Itulah beberapa kebaikan lemak untuk kesihatan tubuh. Walaupun ternyata mempunyai banyak faedah, anda masih perlu mengehadkan pengambilan lemak, ya. Seimbangkan dengan pengambilan nutrien lain yang tidak kurang pentingnya, seperti protein dan mineral. Juga mengamalkan gaya hidup aktif agar lemak tidak terkumpul di dalam badan, dan menyebabkan pelbagai masalah kesihatan yang serius.
Sekiranya anda ingin makan lemak, pilih makanan yang mengandungi lemak sihat atau lemak tak jenuh tunggal dalam diet harian anda. Untuk lebih mudah menentukan diet yang betul, anda boleh berjumpa dengan pakar pemakanan di , kamu tahu. Jadi, jangan lupa muat turun aplikasinya, ya!
Kebaikan Memakan Lemak yang Sihat
Lemak sihat mempunyai banyak manfaat untuk tubuh, jika dimasukkan sebagai bagian dari diet seimbang yang sihat. Lemak yang sihat juga dapat mengurangkan faktor risiko penyakit jantung, terutama jika anda mengganti lemak tepu yang buruk. Kerana pengambilan lemak tak jenuh tunggal yang tinggi dapat menurunkan kadar kolesterol darah dan trigliserida.
Baca juga: Ingin Membakar Lemak Dengan Cepat? Cubalah 5 Makanan Ini
Memiliki diet tinggi lemak tak jenuh tunggal juga dapat bermanfaat untuk meningkatkan kepekaan insulin, pada orang yang memiliki atau tidak memiliki kadar gula darah tinggi. Bukan hanya itu, diet ini juga dapat mengurangkan risiko terkena barah, terutama pada barah payudara dan barah kolorektal.
Ini dibuktikan dengan penyelidikan dari Inisiatif Kesihatan Wanita (WHI), di lebih daripada 38,000 wanita selepas menopaus. Angka tersebut diambil secara rawak untuk menentukan sejauh mana makanan rendah lemak dan makanan yang biasa dikonsumsi, memiliki penurunan yang signifikan terhadap risiko barah payudara dan kolorektal secara keseluruhan.
Hasilnya, diketahui bahawa terdapat pengurangan risiko yang signifikan pada wanita yang pada awalnya suka makan lemak tinggi, kemudian makan makanan rendah lemak. Kajian ini juga mendapati bahawa diet rendah lemak dapat mengurangkan risiko barah ovari, tetapi tidak dikaitkan dengan penurunan risiko jenis kanser lain.
