"Cantik dengan warna merah gelap, bit mempunyai kandungan nutrisi yang cukup kaya, termasuk karbohidrat, protein, serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Ini menjadikan faedah bit untuk kesihatan cukup banyak. Bermula dari menurunkan tekanan darah, hingga pencernaan yang sihat. "
Jakarta - Kerana warnanya merah, bit sering digunakan sebagai agen pewarna makanan semula jadi. Walaupun namanya sebagai buah, bit sebenarnya adalah sejenis ubi yang tumbuh di bawah tanah. Selain warna yang indah dan rasa yang lazat, kelebihan bit juga banyak.
Secara umum, kandungan nutrien bit adalah karbohidrat, protein, serat, antioksidan, serta banyak vitamin dan mineral. Beetroot juga rendah lemak dan kalori, sehingga boleh menjadi sumber karbohidrat yang sihat. Jadi, apa faedahnya untuk kesihatan badan? Mari lihat lebih banyak lagi!
Baca juga:Berikut adalah 6 sebab mengapa anda mesti makan bit
Pelbagai Kebaikan Bits
Kerana kandungan nutriennya, bit boleh dikatakan bermanfaat untuk kesihatan tubuh. Berikut adalah faedah bit yang sangat disesalkan:
1. Menurunkan Tekanan Darah dan Jantung yang Sihat
Bit kaya dengan nitrat, yang merupakan zat yang ditukarkan oleh badan menjadi oksida nitrat. Bahan ini berguna untuk menurunkan tekanan darah. Betacyanin pigmen merah dan antioksidan yang terdapat dalam bit juga dianggap dapat membantu mengurangkan keradangan yang berkaitan dengan penyakit jantung.
2. Mengekalkan Tahap Gula Darah
Orang yang menghidap diabetes juga dapat merasakan faedah bit. Kandungan antioksidan asid alpha-lipoic dalam bit dipercayai dapat mencegah kerosakan sel dan membantu menyembuhkan saraf yang rosak pada orang yang menghidap diabetes.
Di samping itu, penyelidikan yang diterbitkan di Jurnal Pemakanan dan Metabolisme menunjukkan bahawa bit berguna untuk meningkatkan kadar gula darah pada orang gemuk, tetapi tidak cukup untuk membantu mereka yang mempunyai berat badan yang ideal.
3. Menahan Keradangan di Badan
Manfaat lain dari bit adalah menekan keradangan di dalam badan. Apabila objek atau bahan asing masuk, sistem imun akan bertindak balas dengan menyebabkan keradangan. Walaupun ini adalah tindak balas semula jadi tubuh, jika ia bertahan terlalu lama, tentu akan ada kesan buruk pada kesihatan.
4. Mencegah demensia pikun
Seperti yang dijelaskan sebelumnya, bit kaya dengan nitrat. Bahan ini juga berguna untuk meningkatkan aliran darah dan oksigen ke tempat-tempat di mana terdapat kekurangan bekalan oksigen di dalam badan, termasuk ke otak. Ini secara tidak langsung dapat melawan perkembangan gejala pikun, terutama pada orang tua.
Baca juga:Ini adalah 3 buah sedap digabungkan dengan bit
5. Meningkatkan Stamina
Kandungan karbohidrat dan protein, serta pelbagai vitamin dan mineral dalam bit juga berguna untuk meningkatkan stamina badan. Oleh itu, jika aktiviti fizikal anda kuat, tidak ada salahnya menambahkan segelas jus bit dalam makanan harian anda.
6. Menyokong Fungsi Otot dan Saraf
Bit juga kaya dengan mineral, seperti kalium, yang dapat menyokong fungsi otot dan saraf di dalam badan.
7. Pencernaan yang sihat
Kandungan serat dan antioksidan dalam bit juga mempunyai manfaat yang baik untuk saluran pencernaan. Selain meningkatkan pencernaan, bit juga dipercayai dapat mencegah kerusakan pada dinding saluran pencernaan akibat keradangan.
Itulah beberapa kelebihan bit untuk kesihatan tubuh yang perlu anda ketahui. Walaupun terdapat banyak manfaat yang memerlukan penelitian lebih lanjut, kandungan nutrisi dalam bit tetap menjadikannya salah satu pilihan makanan paling sihat yang dapat dimakan.
Namun, walaupun sihat, anda tidak boleh mengambil bit secara berlebihan. Kerana, memakan bit yang terlalu banyak dapat menurunkan kadar kalsium dalam badan dan mempengaruhi buah pinggang.
Sekiranya anda mengalami masalah kesihatan kerana memakan bit yang berlebihan, gunakan aplikasi ini untuk membuat temu janji dengan doktor di hospital, ya.
