Jakarta - Orang dengan tekanan darah tinggi dan kolesterol biasanya diikuti oleh gout. Gangguan kesihatan ini menyebabkan kawasan sendi terasa kaku, bengkak, panas, dan tentu saja menyakitkan. Bahagian badan yang terjejas pada umumnya adalah jari kaki yang besar. Kolesterol memainkan peranan utama dalam gout, kerana asid urik yang tinggi dapat disebabkan oleh kolesterol tinggi dalam darah.
Dalam keadaan normal, asid urik larut dalam darah dan hilang dengan membuang air kecil. Namun, kadang-kadang tubuh menghasilkan asid urik dalam darah, mungkin kerana ginjal mengeluarkan asid urik dengan air kencing dalam jumlah kecil. Akibatnya, asid urik menumpuk dan membentuk kristal yang menetap di sendi, menyebabkan keradangan dan pembengkakan.
Anda harus tahu bahawa asid urik dalam badan adalah hasil sampingan sebatian yang dipanggil purin. Sebabnya, sebatian ini boleh didapati dengan mudah dalam produk makanan yang anda makan. Oleh itu, penghidap gout mempunyai sekatan makanan untuk mengurangkan kesan buruk dari gejala mereka.
Baca juga: Baris Makanan Tinggi Asid Urik
Adakah benar bahawa penghidap gout tidak makan ayam?
Sebenarnya, terdapat beberapa jenis makanan yang mempunyai kandungan purin yang tinggi. Ini mencetuskan terjadinya gout jika anda memakannya. Walaupun begitu, ada juga makanan yang penggunaannya diperbolehkan, walaupun mengandung purin. Walau bagaimanapun, bahagian yang dimakan mesti dihadkan setiap hari. Lalu, adakah benar salah satunya pantang makan ayam?
Sebenarnya, daging ayam juga mengandungi purin yang cukup tinggi. Sudah tentu, ini harus dielakkan oleh penderita gout, supaya gejala tidak memburuk dan membuat gout kambuh. Namun, ternyata ayam dan jenis daging lain masih boleh dimakan oleh penghidap gout, dengan had pengambilan harian maksimum 50 gram.
Baca juga: Perhatikan, 5 penyebab gout ini!
Oleh itu, orang yang menghidap gout tidak menjauhkan diri dari makan ayam, mereka hanya perlu mengehadkan pengambilannya setiap hari. Selain itu, pengambilan makanan yang perlu dibatasi adalah jenis ikan seperti ikan tenggiri, tuna, pomfret, dan bandeng dengan had maksimum 50 gram. Jenis kacang, seperti kacang tanah dan kacang soya maksimum 25 gram. Artinya, pengambilan tauhu dan tempe yang boleh dimakan adalah 25 gram. Cendawan dan sayur-sayuran hijau juga terhad dalam penggunaannya.
Jangan Jauhkan Ayam, Lalu Makanan Apa Yang Tidak Boleh Dimakan?
Sekiranya kandungan purin dalam produk atau bahan makanan berada dalam julat lebih dari 100 miligram, ini harus dielakkan oleh penderita gout. Sekiranya anda tidak menjauhkan diri dari ayam, apakah batasan diet bagi penghidap gout?
Kaldu daging, jeroan, daging burung, daging itik, minuman ringan, alkohol, ragi, makarel dan sardin, makanan laut, dan produk sosej atau daging olahan. Ini adalah jenis makanan yang tidak boleh dimakan oleh penghidap gout kerana kandungan purinnya yang sangat tinggi.
Baca juga: Ini adalah tanda tahap asid urik normal
Sebaiknya penghidap gout mengehadkan pengambilan karbohidrat sederhana seperti gula-gula, roti, kek, atau makanan atau minuman bergula. Lemak tepu dan protein tinggi harus dibatasi atau dielakkan sebisa mungkin. Jangan lupa, pengambilan cecair harian mesti dipenuhi.
Sekiranya asid urik yang anda alami mengganggu aktiviti anda, jangan berlengah-lengah untuk segera memeriksa keadaan kesihatan anda kepada doktor. Sekarang, anda boleh membuat janji temu dengan doktor biasa di hospital yang berdekatan atau sesuai dengan tempat tinggal anda. Lihat bagaimana di sini. Sekiranya anda tidak mempunyai masa, anda juga boleh bertanya kepada doktor melalui ciri Tanya Doktor dalam aplikasi tentu anda harus muat turun permohonannya terlebih dahulu.
