, Jakarta - Makanan manis tidak selalu "jahat" dan menyebabkan diabetes. Makanan manis juga mempunyai faedah. Rasa manis dalam makanan biasanya diperoleh dari gula atau karbohidrat sederhana yang terdapat dalam buah-buahan, gula pasir, gula merah, gula batu, dan lain-lain. Anda juga boleh mendapatkan pemanis buatan seperti sakarin dan aspartam yang terdapat dalam sirap, gula-gula, gula-gula, dan lain-lain.
Sejauh ini, banyak orang berpendapat bahawa makanan manis boleh menyebabkan sejumlah penyakit seperti kegemukan, diabetes, kerosakan gigi, dan penyakit lain. Oleh itu, ada ibu bapa yang melarang anak-anak mereka makan makanan manis seperti gula-gula dan coklat, untuk mengelakkan kerosakan gigi. Sebenarnya, makanan manis tidak selalu menyebabkan penyakit. Makanan manis juga mempunyai faedah, termasuk:
1. Sumber Tenaga
Karbohidrat adalah sumber tenaga untuk badan. Untuk digunakan, karbohidrat akan diubah menjadi glukosa yang kemudian akan mengalir melalui aliran darah ke sel-sel tubuh untuk diubah menjadi tenaga. Hanya tidak semua sel badan menggunakan glukosa sebagai tenaga. Sebagai contoh, sel-sel di otot dan hati akan menyimpan glukosa sebagai simpanan tenaga. Glukosa yang disimpan akan digunakan jika tidak ada makanan yang masuk ke dalam badan atau ketika tubuh kekurangan tenaga.
Baca juga: 4 Jenis Makanan Manis untuk Penghidap Diabetes
2. Meningkatkan Mood
Satu kajian menunjukkan bahawa terdapat perubahan kimia di otak setelah seseorang memakan makanan manis, seperti coklat. Makanan manis dapat membuat otak melepaskan hormon serotonin dan membantu menstabilkan mood untuk mencegah kemurungan.
Makanan manis juga dapat mengaktifkan pusat kesenangan di otak, meningkatkan pengeluaran hormon dopamin, sehingga dapat membuat seseorang merasa senang setelah memakannya. Oleh itu, tidak hairanlah sebilangan orang akan mendapat gula-gula seperti coklat dan ais krim ketika mereka sedang bersedih atau mood buruk .
3. Meningkatkan Kemampuan Berfikir
Glukosa adalah bahan bakar otak, jadi makan makanan manis dapat meningkatkan daya ingat, proses berfikir, dan konsentrasi. Hanya kerana glukosa menyimpan di hati dan otot, tubuh akan menggunakan lemak dan protein untuk tenaga. Namun, apabila lemak dan protein habis, tubuh akan menggunakan otot untuk mendapatkan tenaga. Inilah yang membuat seseorang merasa lemah, mudah letih, dan hilang tumpuan.
Baca juga: Pesakit kencing manis terdedah kepada selulitis
Pesakit kencing manis masih boleh makan makanan manis
Orang yang menghidap diabetes sebenarnya masih dapat menikmati sesuatu yang manis dari semasa ke semasa. Penting untuk mengetahui apa kesan makanan tertentu terhadap gula darah. Kuncinya adalah menguruskan apa yang boleh dimakan. Contoh beberapa pencuci mulut yang mesra diabetes yang mungkin tidak mengandungi pemanis buatan dan selamat bagi penghidap diabetes termasuk:
- Granola (tanpa gula tambahan) dan buah segar.
- Biskut Graham dengan mentega kacang.
- Coklat panas bebas gula ditaburkan dengan kayu manis.
- Puding bebas gula dengan topping bebas gula.
terlalu banyak jenama makanan manis yang menjadikan varian bebas gula atau bebas gula, termasuk kek dan pai. Tetapi perlu diingat, bahawa hanya kerana makanan ini tidak mengandung gula, tidak bermaksud ia bebas karbohidrat atau kalori. Oleh itu, mereka tetap boleh dinikmati secara sederhana.
Baca juga: Jangan Masak Tomat Terlalu Lama, Inilah Sebabnya
Sekiranya anda mempunyai masalah kesihatan yang berkaitan dengan gula, segera berjumpa doktor melalui aplikasi tersebut . Anda boleh menghubungi doktor melalui Panggilan Video / Suara , dan Berbual untuk meminta nasihat kesihatan kapan saja dan di mana sahaja. Ayuh, muat turun aplikasinya kini ada di App Store atau Google Play!
