Rasakan Manfaat Herring Eropah

, Jakarta - Adakah herring asing di telinga anda? Anda bukan satu-satunya, kerana ikan hering adalah nama ikan kecil yang popular di Belanda. Tradisi Belanda memakan ikan hering telah wujud selama 600 tahun.

Adakah anda tahu bahawa ikan hering Belanda adalah kuliner yang ekstrem? Kerana biasanya herring ini dimakan secara utuh tanpa kepala dan hanya dengan taburan bawang dan kapur, lalu dimakan mentah. Sangat berbeza dengan sashimi di Jepun yang telah dipotong kecil dan dicelupkan ke dalam sos.

Herring adalah ikan yang hidup secara berkelompok di perairan laut yang mempunyai pergunungan laut. Ikan ini adalah makanan ringan untuk ikan pemangsa yang badannya lebih besar. Ini menunjukkan bahawa ikan hering mempunyai khasiat dan faedah yang sangat tinggi, sehingga ikan ini juga diburu oleh ikan lain

Selain sedap dimakan, ternyata ikan ini bermanfaat untuk kesihatan tubuh. Dengan memakan ikan ini, kesihatan anda akan stabil dan sistem imun anda akan bertambah baik. Berikut adalah faedah kesihatan herring:

1. Kesihatan Ibu

Bagi anda yang sedang mengandung, anda mesti makan ikan ini dalam keadaan masak. Dengan cara itu, kehamilan anda akan sihat dan selamat sehingga melahirkan. Ikan ini juga dapat mencegah ibu dari gejala sakit pagi . Selain itu, ikan ini juga berguna untuk mencegah pecahnya selaput pramatang dan kelahiran bayi pramatang.

2. Mengawal Tahap Kolesterol

Sekiranya anda mempunyai kadar kolesterol tinggi, jangan bingung tentang apa yang harus dimakan. Anda masih boleh makan ikan hering, selagi jumlahnya tidak berlebihan. Ini kerana ikan ini mengandungi HDL ( Lipoprotein Berkepadatan Tinggi ). Kandungan HDL dalam ikan ini dapat mengawal kadar kolesterol dalam badan anda.

3. Mengurangkan Risiko Diabetes

Diabetes sebenarnya tidak ada penawarnya. Rawatan diabetes akan terus dilakukan seumur hidup, mengingat penyakit ini tidak dapat disembuhkan. Agar anda dapat mengelakkan penyakit mematikan ini, anda harus mengambil makanan yang diproses dari herring. Kandungan nutrien dalam ikan hering dapat mencegah anda dari risiko diabetes.

3. Mengandungi Protein

Protein adalah blok bangunan utama badan. Semua tisu badan manusia adalah sekumpulan protein yang kompleks, seperti otot. Otot adalah tisu yang dibentuk oleh protein. Sekiranya anda ingin mempunyai otot yang besar, tingkatkan pengambilan protein yang terdapat dalam herring.

4. Mengatasi Tekanan dan Kemurungan

Tekanan adalah tekanan dalaman yang membuat penghidap merasa lemah dan lesu terhadap hidupnya. Manakala kemurungan adalah kesan tekanan yang berterusan. Ciri-ciri seseorang yang mengalami kemurungan adalah perasaan sedih yang mendalam, sehingga timbul perasaan ingin mengakhiri hidup.

Perasaan tertekan akibat tekanan dapat diatasi dengan memakan makanan yang sihat. Salah satu makanan yang dapat mengatasi tekanan adalah herring. Ikan jenis ini ternyata mempunyai kandungan serotonin dan dopamin yang tinggi. Kedua-dua ramuan ini berfungsi sebagai anti-tekanan dan anti-radang penstabil mood .

5. Makanan Alternatif untuk Diet

Cara makan ikan mentah di Eropah berbeza dengan cara di Jepun. Mereka lebih suka meletakkan ikan mentah di antara sandwic. Kadang-kadang, mereka juga memakan ikan haring Belanda secara langsung tanpa tambahan. Yang mengatakan, ikan jenis ini dianggap makanan yang sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.

6. Kaya dengan Zat Besi

Selain rasanya yang enak, herring juga kaya akan zat besi. Oleh itu, ikan ini sangat sesuai untuk anda yang ingin meningkatkan tahap HB anda atau anda yang menghidap anemia. Anda boleh memakannya mentah, atau boleh dimasak terlebih dahulu. Walau bagaimanapun, anda hanya perlu memasaknya separuh masak.

7. Mengandungi DHA dan EPA

DHA dan EPA adalah 2 anggota zat asid lemak omega 3 yang mempunyai peranan penting untuk kesihatan otak. Walaupun ikan hering kecil, ikan jenis ini kaya dengan DHA dan EPA.

Itulah beberapa kebaikan herring. Bagaimana? Adakah anda berminat untuk mencubanya? Sekiranya anda ingin berbincang dengan doktor pakar mengenai manfaat kesihatan memakan herring, anda boleh berbual secara langsung di . Anda bukan sahaja dapat mengadakan perbincangan langsung, anda juga boleh membeli ubat dengan perkhidmatan Apotek Antar dari . Ayuh, muat turun aplikasinya akan segera hadir di App Store atau Google play!

Baca juga: