Jakarta - Membuat menu makanan untuk anak kecil anda boleh menjadi cabaran bagi ibu. Walaupun terasa sedap di lidah ibu, itu tidak semestinya berlaku bagi si anak. Malah, menu kegemarannya juga boleh ditolak ketika dihidangkan. Tidak hairanlah jika ibu merasa tertekan dan keliru, terutama anak-anak memerlukan pemakanan seimbang untuk menyokong pertumbuhan dan perkembangan mereka.
Selain makanan utama, kanak-kanak juga memerlukan makanan ringan seperti orang dewasa. Namun, sekali lagi, makanan ringan yang diberikan tidak boleh sewenang-wenangnya. Ibu masih harus memperhatikan kandungan nutrien dan ramuan yang digunakan. Terutama jika bayi mempunyai sejarah alahan.
Baca juga: 3 Buah Terbaik untuk Makanan Bayi 6 Bulan
Salad Buah Segar dan Sedap untuk Orang Kecil
Nah, salah satu menu yang boleh anda cuba untuk makanan ringan bayi anda adalah salad buah. Menu satu ini boleh dikatakan sangat senang dibuat, bahan-bahan yang diperlukan sangat senang diperoleh dan tidak mahal. Inilah resipi salad buah segar untuk si kecil yang boleh anda cuba:
Bahan Buah:
- Epal.
- Tembikai.
- Tembikai.
- Mangga.
- Pawpaw.
- Strawberi.
- Wain.
Bahagian buah dapat disesuaikan mengikut keperluan atau jumlah ahli keluarga. Buah-buahan boleh dihidangkan dengan bentuk dadu atau dikreasikan seperti yang dikehendaki.
Kemudian, untuk sos salad, anda boleh menggunakan ramuan berikut:
- Mayonis putih.
- Yogurt biasa atau tidak berperisa.
- Susu pekat manis.
Anda juga boleh menambah keju parut untuk topping atau diganti dengan bahan lain. Sekiranya anak kecil anda tidak dapat mengunyah dengan baik, anda harus mengelakkan penggunaan bahan yang cenderung tersedak.
Baca juga: WHO Mengesyorkan Resipi MPASI untuk Bayi 8-10 Bulan
Sekarang, bagaimana membuat salad buah segar. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Setelah semua buah dipotong, masukkan semuanya ke dalam peti sejuk agar buahnya lebih sejuk dan segar semasa dimakan.
- Setelah sejuk, campurkan buah ke dalam satu bekas.
- Masukkan mayonis, susu pekat manis, atau yogurt biasa secukupnya.
- Masukkan keju parut atau topping yang lain.
- Salad buah segar siap dimakan oleh si kecil anda.
Sekiranya anak lebih tua dan dapat mengunyah dan menelan dengan baik, ibu boleh menambah gelatin atau Nata de Coco untuk kombinasi salad. Anda juga boleh menambahkan susu UHT, puan, tetapi jika anak berusia kurang dari satu tahun, lebih baik jika susu UHT dimasak terlebih dahulu atau ibu boleh menggunakan susu ibu yang dinyatakan.
Untuk menjadikan makan lebih menyenangkan, ibu boleh mengambil anak-anak mereka semasa menyediakan salad buah. Mintalah dia untuk membantu tugas ringan, seperti mendapatkan buah dari peti sejuk, mengupas dan memotong buah, atau membuat salad dressing. Memotong buah dengan bentuk yang unik juga dapat membuat anak-anak teruja untuk makan, anda tahu!
Baca juga: Petua Menyiapkan Menu MPASI Pertama untuk Anak Kecil Anda
Petua Sihat untuk Anak Kecil
Menghidangkan makanan untuk anak kecil anda pasti perlu memperhatikan pelbagai perkara penting, seperti yang berikut.
- Pilih buah segar.
- Pastikan ibu telah mencuci semua buah sebelum dimakan. Kupas kulit untuk mengelakkan pencemaran, dan keluarkan biji dari buah untuk mengelakkan anak tersedak.
Jangan lupa untuk memperhatikan keadaan kesihatan si kecil, ya, puan! Sekiranya dia menunjukkan gejala yang tidak biasa, ibu boleh segera meminta doktor. Muat turun dan gunakan aplikasinya supaya anda boleh bertanya dengan doktor pada bila-bila masa melalui berbual atau panggilan video. Sekiranya ibu terpaksa pergi ke hospital, permohonannya Anda juga boleh menggunakannya untuk membuat temu janji terlebih dahulu.
