, Jakarta - Teabags sering digunakan sebagai andalan ketika anda ingin menikmati kesenangan kerana lebih praktikal. Secawan teh hangat sebagai teman untuk berbual nampaknya sudah menjadi budaya kegemaran sejak dulu. Bukan hanya kerana rasanya, teh telah diketahui memberikan kelonggaran dan kesan tenaga, malah dapat menjadikan tubuh lebih sihat.
Sayangnya, masih banyak cara yang salah tetapi ia masih dilakukan dalam proses pembuatan teh, terutama beg teh. Ramai yang tidak tahu dan terbiasa merendam beg teh untuk masa yang lama di dalam air panas. Sebenarnya, pembuatan beg teh terlalu lama boleh membahayakan kesihatan. Kenapa?
Baca juga: Elakkan minum teh selepas makan, inilah sebabnya
Bahaya Membancuh Beg Teh Terlalu Lama
Merendam beg teh terlalu lama boleh menyebabkan teh menjadi lebih pekat dan merosakkan rasanya. Apabila diminum, konsistensi teh yang terlalu pekat boleh memberi kesan pada tubuh. Teh yang terlalu kuat boleh memberi kesan pada buah pinggang, dan mengganggu prestasi mereka. Jadi berapa lama teh perlu direndam di dalam air?
Sekolah Pertubuhan Teh cadangkan, rata-rata beg teh boleh dibancuh selama 2-5 minit pada suhu 70-100 darjah Celsius, bergantung pada jenis teh. Sebagai contoh, untuk teh hitam anda boleh membancuhnya sehingga 5 minit. Sementara teh herba selamat diseduh selama 3-5 minit.
Selain dapat memberi kesan kesihatan, menyeduh teh terlalu lama dapat membuang kandungan sehat yang dimilikinya, seperti antioksidan dan kafein yang diperlukan tubuh. Oleh itu, pastikan tidak membancuh teh dengan air yang terlalu panas dan terlalu lama sehingga kandungannya tidak hilang.
Selain faktor kebiasaan, minum secawan teh sebenarnya juga termasuk dalam gaya hidup sihat. Tetapi masih harus memperhatikan dosnya, ya. Sekiranya anda ingin mendapatkan maklumat yang lebih mendalam mengenai kelebihan teh, anda boleh berbincang dengan pakar pemakanan . Melalui aplikasi tersebut, anda boleh menghubungi doktor kapan saja dan di mana sahaja.
Jangan Bancuh Teh Lebih Dari Dua Kali
Anda juga perlu tahu bahawa teh celup berbeza dengan daun teh. Salah satu perbezaannya ialah masa penggunaan bahan ini. Teh berbentuk daun boleh diseduh hingga empat hingga lima kali. Lebih-lebih lagi, jika daun teh yang digunakan berkualiti terbaik, maka daunnya dapat diseduh hingga lapan kali.
Baca juga: Pecinta Teh Hijau Yang Harus Tahu, Inilah Kelebihan Teh Hijau
Sementara itu, teh celup direka untuk satu kali penggunaan. Walaupun teh celup berisi daun yang sama, proses panjang yang mereka lalui menjadikannya berbeza. Teh celup hanya boleh diseduh sekali atau dua kali. Sudah tentu, jangan celupkan beg teh ke dalam air terlalu lama.
Tetapi jangan risau, jika diproses dengan cara yang betul teh celup dapat memberikan manfaat yang sihat untuk tubuh. Cara terbaik untuk mengambil teh jenis ini adalah dengan mencelupkan beg ke dalam air panas dan membiarkannya duduk sehingga warna teh keluar.
Baca juga: 6 Kesan Minum Teh pada Perut Kosong
Setelah warna teh dianggap cukup, tidak terlalu tebal dan tidak terlalu nipis, kemudian segera keluarkan beg teh dari tempat mandi air. Sekiranya anda masih ingin menggunakannya, pastikan segera rendam teh ke dalam air. Selepas itu, buang beg teh terpakai yang sudah tidak digunakan lagi.
Rujukan:
Sekolah Pertubuhan Teh. Diakses pada tahun 2020. Cara Pembancuhan, Penyampaian & Hidangan Secawan Teh Yang Sempurna Hidup bersemangat. Diakses pada tahun 2020. Sekiranya Anda Meninggalkan Beg Teh Anda atau Membawa Keluarnya ?.
