Kesihatan

Sayuran Hidroponik, Pertanian Hari Ini dalam Masa Pandemik

, Jakarta - Ada banyak perubahan gaya hidup yang terjadi semasa pandemi sekarang. Bermula dari waktu bekerja, aktiviti fizikal, hingga gaya hidup keseluruhan. Sejak kebelakangan ini, banyak orang mempunyai hobi sebagai bentuk mengatasi untuk mengelakkan tekanan. Nah, berkebun adalah salah satu daripadanya.

Bukan hanya menanam tanaman hiasan, hobi menanam ini juga dilakukan dalam bentuk menanam sayur-sayuran hidroponik. Hidroponik adalah sistem pertanian yang menggunakan air dan nutrien tambahan. Bahannya senang diperoleh dan hanya perlu menggunakan tanah yang terhad. Pada akhirnya, sayur hidroponik ini boleh digunakan sendiri.

Baca juga: Tumbuhan Boleh Membantu Kesihatan Mental yang Sihat, Inilah Sebabnya

Persediaan Menanam Sayuran Hidroponik

Berkebun hidroponik boleh dilakukan di tanah yang terhad. Tambahan pula, hidroponik adalah bentuk berkebun yang tidak menggunakan tanah, melainkan menanam tanaman dalam larutan air dan nutrien.

Sistem hidroponik dapat menanam tanaman dan sayur-sayuran dengan lebih cepat. Tumbuhan yang ditanam dengan cara ini biasanya menghasilkan lebih banyak, mengambil lebih sedikit ruang, dan menjimatkan tanah dan air.

Sistem ini adalah penyelesaian yang ideal jika anda adalah penghuni pangsapuri yang tidak mempunyai kawasan berkebun di luar. Semasa proses penanaman, anda hanya perlu mengawal beberapa faktor, seperti pencahayaan, kualiti air, peredaran udara, dan lain-lain.

Baca juga: 5 Minit untuk Hidup Lebih Sihat

Tumbuhan yang paling mudah untuk dimulakan adalah sayuran hijau seperti selada, bayam, lobak, kangkung, kemangi, pasli, ketumbar, pudina, tomato, strawberi, dan lada. Apa yang anda perlukan untuk menanam sayur hidroponik?

Tabung air kecil, periuk bersih, batu karang , flanel, penutup papan tulis plastik, biji sayuran, air, dan nutrien adalah bahan atau bahan yang diperlukan. Bahan ini boleh diganti dengan bahan lain seperti pembungkus kaca air mineral terpakai, pakaian bekas atau baldi, dan lain-lain.

Bagaimana Sihat Tumbuhan Hidroponik?

Apabila pertanian hidroponik menjadi pilihan, timbul persoalan seberapa sihat tanaman yang dimakan oleh hidroponik? Terdapat beberapa tanggapan mengenai hal ini dan salah satu penanda arasnya adalah ketika kaedah penanaman digunakan. Baik secara konvensional dan hidroponik.

Dengan menyediakan mineral lengkap yang diperlukan untuk pertumbuhan, tanaman yang ditanam secara hidroponik terbukti dapat mencapai kadar pertumbuhan dan pengeluaran yang lebih tinggi. Begitu juga semasa menanam cara konvensional. Tanah yang sihat mengandungi mikroorganisma bermanfaat yang membolehkan tanaman mengekalkan kandungan nutrien yang optimum dalam menghadapi tekanan persekitaran.

Baca juga: Penting, Antioksidan untuk Mencegah Radikal Bebas dalam Makanan

mengikut Abundacenc , sebatian antioksidan seperti Vitamin C, tokoferol, dan sebatian polifenol total, jauh lebih tinggi pada stroberi yang ditanam secara hidroponik berbanding dengan yang tumbuh di dalam tanah. Walau bagaimanapun, sebaliknya berlaku untuk raspberi.

Tomat yang ditanam di tanah organik yang sihat mengandungi lebih banyak vitamin C daripada buah yang sama tumbuh secara hidroponik, sementara selada yang ditanam secara hidroponik mengandungi lebih banyak vitamin C.

Kebaikan Hidroponik Berkebun untuk Kesihatan

Makan sayur-sayuran yang ditanam sendiri jauh lebih sihat dan memuaskan. Sihat kerana anda menanamnya sendiri, jadi anda tahu bahan apa yang diletakkan di atas tanaman. Begitu juga, apabila anda melihat proses pertumbuhan tanaman dan memakannya, pasti ada kepuasan dalam dirinya sendiri.

Berkebun, hidroponik dan konvensional, telah menjadi trend semasa pandemik. Terdapat pelbagai faedah aktiviti ini, jadi disarankan untuk melakukannya. Sebahagian daripadanya adalah:

1. Peredaran Udara yang Lebih Baik

Tumbuhan membantu meningkatkan peredaran udara menjadi lebih baik. Selain membantu membersihkan udara, kehadiran tumbuh-tumbuhan juga dapat menambah ketenangan atmosfera.

2. Meningkatkan Aktiviti Fizikal

Aktiviti berkebun pasti membuat anda bergerak. Selain itu, berkebun adalah cara senaman yang menyeronokkan dan mudah. Anda bahkan tidak sedar ketika bersenang-senang menanam tanaman, anda sebenarnya bersenam.

3. Meningkatkan Makan Secara Sihat

Makan makanan yang diproses sendiri dapat merangsang selera makan dan mendorong pola makan yang sihat. Menurut penyelidikan dari University of Saint Louis, ketika keluarga menanam makanan, mereka mewujudkan persekitaran makanan yang positif. Berkebun dan menanam sendiri adalah cara mudah untuk mendorong ahli keluarga mendapatkan nutrien yang mereka perlukan untuk kesihatan fizikal dan mental.

4. Meningkatkan Mood

Kehadiran tumbuh-tumbuhan dapat membantu meningkatkan mood positif. Aktiviti berkebun dapat mengingatkan anda tentang hubungan anda dengan alam semula jadi, dan membantu anda fokus dan menjalani kehidupan yang lebih tenang dan mengurangkan simptom kemurungan.

Situasi pandemik ketika ini sering menimbulkan tekanan. Sekiranya anda merasa sedih dan memerlukan tempat untuk melampiaskan, hubungi doktor psikologi di . Anda boleh menanyakan masalah kesihatan, doktor, psikologi, atau psikiatri terbaik dalam bidangnya akan memberikan penyelesaian terbaik untuk anda. Ayuh, muat turun aplikasinya sekarang melalui Google Play atau App Store!

Rujukan:
Abundacenc.org. Diakses pada tahun 2020. Adakah Makanan Hidroponik Sihat seperti Makanan Tanaman Tanah Tradisional?
The Spruce. Diakses tahun 2020. 5 Cara Memulakan Berkebun Hidroponik.
Universiti Muhammadiyah Malang. Memperkukuhkan Ketahanan Makanan pada Masa Pandemik dengan Hidroponik.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found